Resepi Raya 2014

Bismillahirahmanirahim.

Sejak kahwin ini, suka mengoogle resepi-resepi masakan. Wah..rupenya penting juga, banyak juga blog-blog yang membantu. So, selagi ia bermanfaat...kita kongsi, mungkin bawa kebaikan pada orang lain yang memerlukan..ye tak. 

Zaasss

Roti Jala

Bahan-bahan

1) 1 cawan tepung gandum

2) 1 biji telur

3) 1/2 cawan susu cair

4) 1/2 cawan air

5) 1/2 sudu kecil garam

6) pewarna hijau/kuning

Cara-caranya

1) Campurkan kesemua bahan-bahan tadi, kemudian di gaulkan.

2) Kemudian, blander semua bahan-bahan yang telah digaul tadi sehingga lembut.

3) Masukkan ke dalam bekas yang berlubang.

4) Masak.

Nasi lemak

Bahan-bahan

1) 5 cawan Beras

2) 6 1/2 cawan air

2) Santan

3) Pandan

4) Garam

5) Halia 1 inci

Cara-cara

1) Masukkan kesemua bahan-bahan di atas dalam periuk nasi, kemudian rendam selama 20 minit dan masak.

Sambal Nasi Lemak

1) Segengam ikan bilis

2) 18 biji bawang merah

3) 2 biji bawang besar

4) 5 biji bawang putih

5) 7 sudu cabai blander

6) Sedikit air asam jawa

7) 2 cawan air

8) 2 gulung Gula Merah

9) 2 gengam ikan bilis

Cara-cara

1) Goreng ikan bilis sehingga rangup. Kemudian ketepikan.

2) Tumis bahan yang dikisar (bawang merah. bawang besar, bawang putih, ikan bilis) sehingga naik bau

3) Masukkan cabai blander, goreng sehingga naik minyak

4) Masukkan air asam jawa, air masak dan gula melaka.

5) Masak sehingga airnya kering 

6) Masukkan gula dan ikan bilis yang telah di goreng tadi.

Siaapp!!

Huhu. Alhamdulillah..inilah resepi pertama untuk kawan-kawan suami datang beraya. Resepi daripada en abee juga, mr chef in the house....ngee

Sekian TQ! :)

p/s : tak de gambar sebab tak sempat snap. Menaip sekadar untuk tak nak lupa.hihi

---

"Addin An-Nasihah ^___^

---